Nieuws en agenda

HagaZiekenhuis verwijdert vleeswaren van leverancier Offerman uit assortiment

Het HagaZiekenhuis heeft uit voorzorg per direct vleeswaren van leverancier Offerman uit het assortiment gehaald na een melding van producent Offerman. Mogelijk zijn ze besmet met de Listeria bacterie. De vleeswaren werden in het restaurant, op verpleegafdelingen en in het Juliana Kinderziekenhuis geserveerd. Het HagaZiekenhuis wil geen enkel risico nemen en heeft daarom dit besluit genomen. Het ziekenhuis biedt alternatief broodbeleg. Hieronder zijn ook een beperkt aantal vleeswaren van een andere leverancier.

De Listeria bacterie kan de infectieziekte Listeriose veroorzaken. De bacterie komt voor in grond, water, dieren en gewassen. De meeste mensen krijgen Listeriose doordat ze voedsel eten dat tijdens productie of bewerking besmet is met de Listeria bacterie. Bij gezonde personen verloopt de ziekte vaak zonder symptomen of met milde griepverschijnselen. De ziekte kan ernstiger verlopen bij hele jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Een aparte groep vormen zwangere vrouwen. Zij hoeven zelf niet ziek te worden van een infectie met Listeria, maar lopen wel een kans op sterfte van het ongeboren kind, vroeggeboorte of ernstige ziekte van het kind wanneer het besmet raakt tijdens de geboorte. 

Lees meer hierover op de website van het RIVM.